仔煎、大肠包小肠、盆栽冰淇淋……在徐州,就能品尝到原汁原味的台湾美食。9月19日,由徐州市云龙区台办承办的两岸情台湾民俗文化美食展登陆青年路老街坊,来自台湾地区29家餐饮企业的30多种小吃令徐州的吃货们大饱口福。
“妈妈,我想吃油炸冰淇淋,真香真好吃!”9月20日上午11时许,青年路老市委大院的徐州老街坊内,香气诱人,人潮汹涌,蚵仔煎、澎湖海螺串、老味道爆肚、炒年糕等一个个美食档口前排起了长龙,而率先抢得美食的男女老少们,此刻也顾不得形象,边走边吃,十分过瘾。
“没想到在家门口就能品尝到台湾美食,太有口福了。”带着父母一同来品尝美食的陈小姐一手拿着台湾烤山羊串,一手指着刚刚炸好的金黄色的台南大鱼丸十分兴奋,就连年迈的父母也是边走边吃。“第一次来徐州,生意很好,仅一上午,我的大肠包小肠就卖出了200多份,供不应求。”尽管摊位已经到了街区的拐角处,但热情的食客们早已围得水泄不通,台湾人蔡协辰忙得很开心。
除了美食,原汁原味的台湾民俗文化也来到了徐州。在台湾的传统民俗文化节及庙会上十分火爆的“电音三太子”也来到现场,“电音三太子”来自台湾传统民俗艺阵中的“神将”,有祈福与保佑平安的美好寓意。威武的盔甲,吉祥的寓意,再搭配上流行动感的音乐与舞步,一亮相顿时震住了全场,现场的吃货们顾不得满嘴油光,纷纷和“三太子”合影留念。
台湾健康农业发展协会理事长黄昭铭表示, 此次两岸情台湾民俗文化美食展徐州行将持续到9月28日,共有29个展位,来自台湾八大夜市的美食精英代表现场展示厨艺,为广大市民奉上油炸冰淇淋、蚵仔煎、煎鱿鱼等地道台湾美食。
云龙区台办主任王纯表示,此次美食展,除了将台湾美食更多引入徐州,让更多徐州市民一饱口福之外,也希望台湾餐饮企业能够在徐落地发展,同时,也希望能把徐州的美食文化带到台湾去,以此推动两地中小型餐饮及食品企业的经贸交流、市场拓展及商贸活动。(季 芳)
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