徐州和台湾两地不断扩大民间交流。国庆长假期间，台湾小吃再次登陆第二届“中国·徐州民间工艺博览会”。在去年民博会上，台湾蚵仔煎就是徐州市民的最爱。今年台湾各大夜市的特色小吃都来到徐州，徐州市民在家门口吃到正宗的台湾美食。台湾蚵仔煎更是被民博会评为最具人气小吃，同时民 博会评出最具动感小吃是四川名小吃“三大炮”、竞争最激烈小吃臭豆腐。台湾小吃搭起了徐台两地交流的新载体，并且在以后的展会中将持续办下去，将成为徐州民博会的一大品牌。（徐州市台办张学良）