徐州彭祖美食文化节5月23日在台北开幕。台湾主流媒体联合报、经济日报等在23日、24日两天时间均开辟专栏，用较大篇幅予以报道。

  台湾《联合报》用《彭祖宴重养生，再现古菜羊方藏鱼》为题予以报道，台湾《经济日报》先后以《彭祖美食节，端出养生宴》以及《彭祖美食节台北上菜》为题予以报道，同时均配发照片“羊方藏鱼”“彭城鱼丸”“霸王别姬”“糖醋黄河鲤鱼”“拔丝楂糕”彭祖养生名菜照片，让观众领略了徐州彭祖美食的精粹和养生文化的博大。